рубрики блога

Фестиваль Турции 2017

Национальная кухня

Новости

От двух до пяти

Дорогие читатели и читательницы моего блога! Здравствуйте! «Ни слова о политике!» сказали мы с ведущим Сергеем Корнеевским, решив сделать очередной эфир программы «От двух до...

Национальная кухня

Сладость с маком

Дорогие поклонницы и примкнувшие к ним поклонники турецких кулинарных рецептов! Здравствуйте! Когда применительно к турецкой кухне говорят про пирог с маком, то в 99 случаях...

Национальная кухня

Миндальный суп готов

Дорогие поклонники и поклонницы турецкой кухни! Восточный вам селям и просто здравствуйте! Сегодня я, наконец, собрался продолжить разговор про османскую кухню, начатый с «супа повелителя»....

Национальная кухня

Блюдо готово

Дорогие любители и любительницы турецкой кухни, столь же вкусной, сколь и здоровой! Селям вам и просто здравствуйте! Даже приезд в Москву на презентацию моей новой книги...

Национальная кухня

Юфка

Добрый день дорогие и уважаемые любители и любительницы турецкой кухни! Восточный вам селям! Умелое замешивание и раскатка теста открывают поистине необозримые горизонты в приготовлении блюд...

Национальная кухня

Блюдо готово

Дорогие читатели и читательницы моего блога! Доброго вам вечера и турецкий ии акшамлар! Подумав немного, я рассудил, что османская кухня, которую я было смешал со...

Национальная кухня

Сулу кёфте готово

Дорогие любители и любительницы турецкой кухни! Селям вам и просто здравствуйте! Наступили выходные, а, следовательно, время нахождения холодильника в шаговой доступности в течение дня — заметно...

Национальная кухня

Кёсем

Дорогие поклонницы и уважаемые поклонники турецкой сериальной продукции! Сердечный Вам восточный селям! На носу — вторник, а это значит, что самое время представить Вам анонс очередной 11/41 серии 2...